Adelfia, meaning “brothers”, perfectly reflects the story behind the restaurant. Founded by two brothers and their father, Adelfia is the realisation of a lifelong dream: sharing the authentic Greek cooking they grew up eating and fell in love with — the food of their father, family and culture.
Their journey began when they were just 14 and 15 years old, working front of house and in the kitchen of their father’s restaurant, learning traditional Greek recipes, wines and the true meaning of hospitality.
In 2016, with the love and support of their family and an incredible team, that dream became a reality with the opening of their first restaurant in Brighton. In 2025, alongside their father, they proudly celebrated another milestone by opening their second restaurant in London!
Contact them now to experience exceptional customer service and the true taste of authentic Greek flavours!
📍 ADELFIA – London
6 Foxes Parade, Waltham Abbey, EN9 1PH
📞 01992 804 879 | ✉️ adelfialondon@gmail.com
📍 ADELFIA – Brighton
13–14 Preston Street, Brighton, East Sussex, BN1 2HN
📞 01273 933620 | ✉️ adelfiabrighton@gmail.com
***
Το Adelfia Restaurant αντικατοπτρίζει απόλυτα την ιστορία πίσω από τη δημιουργία του. Ιδρύθηκε από δύο αδέλφια και τον πατέρα τους και αποτελεί την πραγματοποίηση ενός ονείρου ζωής: να μοιραστούν την αυθεντική ελληνική κουζίνα με την οποία μεγάλωσαν και αγάπησαν — το φαγητό του πατέρα τους, της οικογένειας και της κουλτούρας τους.
Το ταξίδι τους ξεκίνησε όταν ήταν μόλις 14 και 15 ετών, δουλεύοντας στο σέρβις και στην κουζίνα του εστιατορίου του πατέρα τους, μαθαίνοντας παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, ελληνικά κρασιά και το αληθινό νόημα της φιλοξενίας.
Το 2016, με την αγάπη και τη στήριξη της οικογένειάς τους και μιας εξαιρετικής ομάδας, το όνειρο έγινε πραγματικότητα με το άνοιγμα του πρώτου τους εστιατορίου στο Brighton. Το 2025, μαζί με τον πατέρα τους, γιόρτασαν περήφανα ένα ακόμη ορόσημο, ανοίγοντας το δεύτερο εστιατόριό τους στο Λονδίνο!
🍽️ Ελάτε να ζήσετε αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και εξαιρετική φιλοξενία.
📍 ADELFIA – London
6 Foxes Parade, Waltham Abbey, EN9 1PH
📞 01992 804 879 | ✉️ adelfialondon@gmail.com
📍 ADELFIA – Brighton
13–14 Preston Street, Brighton, East Sussex, BN1 2HN
📞 01273 933620 | ✉️ adelfiabrighton@gmail.com
