Η γιγάντια βασιλόπιτα του Περιστερίου

Στόχο να σπάσει τα ρεκόρ των προηγούμενων ετών και να φτιάξει τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα έβαλε ο δήμος Περιστερίου. Έτσι, σήμερα σε ειδική εκδήλωση ο δήμος έκοψε μία βασιλόπιτα βάρους 5 τόνων και «έκτασης» 300 τετραγωνικών μέτρων.

Η γιγάντια βασιλόπιτα μοίρασε χιλιάδες κομμάτια και σύμφωνα με τον δήμαρχο Περιστερίου Ανδρέα Παχατουρίδη περιείχε 200 φλουριά και στους νικητές ο δήμος θα μοιράσει 200 δώρα.

Για τη δημιουργία της βασιλόπιτας εργάστηκαν 30 διαφορετικά βιοτεχνικά αρτοποιεία, χρησιμοποιήθηκαν 1.950 κιλά αλεύρι ζαχαροπλαστικής, 900 κιλά λευκή μαργαρίνη, 670 κιλά ζάχαρη, 630 κιλά γιαούρτι, 210 κιλά άχνη, 90 κιλά μπέικιν πάουντερ, 730 αβγά, 980 πορτοκάλια, 65 κιλά ηλιέλαιο, 93 λίτρα κονιάκ και 2,5 κουτιά βανίλιες. Screenshot 2020 01 03 at 13.32.15 Discover Greece in the UK

Πηγή: athensvoice.gr