Description

Greece has a unique gastronomic tradition. Blessed with a Mediterranean climate, a rich biodiversity and a location on the cusp between Europe and Asia, it is a land where nature’s most precious gifts meet a people that is both restless and resourceful. This has resulted in an understanding and appreciation of the beneficial role of natural products like olive oil, honey and herbs that runs so deep, it can be traced back to ancient times. This tradition has been preserved and continuously enriched up to our days whereupon modern scientific techniques have come to confirm what has been widely believed for centuries i.e that the inclusion of these products in a balanced diet can contribute dramatically to our wellbeing and longevity.

Until recently the representation of these essential Greek products in the UK has been fragmented, if not altogether nonexistent. People visiting Greece would come away with the most wonderful impressions about the culinary gems they had encountered there, but with very limited hope of discovering these back home. In the rare occasions that this was possible, the variety of the offerings would usually be too limited, the traceability non-existent and the quality very often questionable.

Isle of Olive aims to be a metaphorical island, but a very real place, where modern day Greece can be discovered here in the UK, through the smell, taste and feel of natural products that occupy an important part in the daily life of the Greek people. Working directly with independent producers, agricultural cooperatives and passionate artisans, Isle of Olive sources and makes available to the UK market only the finest, authentic food products and ingredients, with a focus on knowledge, traceability and respect for the environment.

You can find us at our beautiful East London shop, the colourful street market of Chapel Market in Islington, where we trade every Sunday, at various food events, fairs and festivals throughout the year or you may try our products at the deli shops and restaurants we work with. No matter how it happens though, your visit to Isle of Olive is guaranteed to be an enjoyable one.

 

******************************************************************************

 

Η Ελλάδα έχει μια μοναδική γαστρονομική παράδοση. Ευλογημένη με ένα μεσογειακό κλίμα, μια πλούσια βιοποικιλότητα και μια τοποθεσία στην ακτή μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, είναι μια χώρα όπου τα πιο πολύτιμα δώρα της φύσης συναντούν ανθρώπους που είναι εφευρετικοί και επινοητικοί. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την κατανόηση και την εκτίμηση του ευεργετικού ρόλου των φυσικών προϊόντων όπως το ελαιόλαδο, το μέλι και τα βότανα που μπορεί να εντοπιστεί από την αρχαιότητα. Αυτή η παράδοση έχει διατηρηθεί και εμπλουτίζεται συνεχώς μέχρι σήμερα, όπου σύγχρονες επιστημονικές τεχνικές έχουν έρθει να επιβεβαιώσουν αυτό που πιστευόταν ευρέως για αιώνες, δηλαδή ότι η συμπερίληψη αυτών των προϊόντων σε μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να συμβάλει δραματικά στην ευημερία και τη μακροζωία μας.

Μέχρι πρόσφατα, η αναπαράσταση αυτών των βασικών ελληνικών προϊόντων στο Ηνωμένο Βασίλειο ήταν κατακερματισμένη, αν όχι ανύπαρκτη. Οι άνθρωποι που επισκέπτονταν την Ελλάδα θα έφευγαν με τις πιο υπέροχες γευστικές αναμνήσεις, αλλά με πολύ περιορισμένη ελπίδα να τα ξαναβρούν πίσω στο σπίτι τους. Στις σπάνιες περιπτώσεις που αυτό ήταν δυνατό, η ποικιλία των προσφορών θα ήταν συνήθως πολύ περιορισμένη, η ανιχνευσιμότητα ανύπαρκτη και η ποιότητα πολύ συχνά αμφισβητήσιμη.

Το Isle of Olive στοχεύει στο να είναι ένα μεταφορικό νησί, αλλά και ένα πολύ πραγματικό μέρος ταυτόχρονα, όπου η σύγχρονη Ελλάδα μπορεί να ανακαλυφθεί εδώ στο Ηνωμένο Βασίλειο, μέσω της μυρωδιάς, της γεύσης και της αίσθησης των φυσικών προϊόντων που κατέχουν σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή των Ελλήνων.

Συνεργάζονται απευθείας με ανεξάρτητους παραγωγούς, γεωργικούς συνεταίρους και παθιασμένους τεχνίτες, το Isle of Olive βρίσκει και προσφέρει στη βρετανική αγορά μόνο τα καλύτερα, αυθεντικά προϊόντα και συστατικά τροφίμων, με έμφαση στη γνώση, την ιχνηλασιμότητα και τον σεβασμό του περιβάλλοντος.

Contact Information
  • +44 20 7241 6493

  • info@isleofolive.co.uk

  • 6c Ada Street, London Fields, London, E8 4QU, United Kingdom

Closed
Open hours today: 10:00 am - 6:00 pm
  • Monday

    10:00 am - 6:00 pm

  • Tuesday

    10:00 am - 6:00 pm

  • Wednesday

    10:00 am - 6:00 pm

  • Thursday

    10:00 am - 6:00 pm

  • Friday

    10:00 am - 6:00 pm

  • Saturday

    10:00 am - 6:00 pm

  • Sunday

    10:00 am - 6:00 pm

  • January 18, 2021 8:02 am local time

Location
Contact business

mood_bad
  • Comments are closed.