Angeliki's Alchemies | West Ealing

Angeliki’ s Alchemies | West Ealing

Η Αγγελική aka Angeliki’s Alchemies είναι απόφοιτη της γαλλικής σχολής Le Monde στην Αθήνα. Σπούδασε δίπλα σε έμπειρους καθηγητές, καταξιωμένους στο χώρο της γαστρονομίας από τους οποίους έμαθε την τέχνη της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της διακοσμητικής.

Μετά την αποφοίτησή της από τη σχολή επέστρεψε στον τόπο καταγωγής της την Κέρκυρα και εργάστηκε σε ζαχαροπλαστεία όπως το Emeral και το Cake Boutique το οποίο έχει βραβευτεί για τα γαλλικά macaroons.

Πριν ένα χρόνο πήρε την απόφαση να μετακομίσει μόνιμα στο Λονδίνο για να ενισχύσει τις σπουδές της στη ζαχαροπλαστική και να αποκτήσει μεγαλύτερη εμπειρία στο χώρο. Τους τελευταίους έξι μήνες εργάζεται ως cake decorator στο Angeliki’s Alchemies, την ομάδα που η ίδια έχει δημιουργήσει, αναλαμβάνοντας τούρτες γενεθλίων και wedding cakes κατόπιν παραγγελίας.

******************************************************

Angeliki’ s Alchemies | West Ealing

We welcome you to Angeliki’s Alchemies sweet world!

A graduate from the French school of culinary arts in Athens ‘Le Monde’, Aggeliki was taught and trained by experts and acclaimed tutors within the field of gastronomy where she learned and mastered the arts of bakery, confectionery and decoration.

Upon finishing her studies in Athens, Aggeliki returned to her place of birth the island of Corfu where she worked in confectioneries and patisseries such us ‘Emeral’ and the awarded for its famous French macaroons ‘Cake Boutique’.

A year ago, she decided to permanently move to London and combine her career progression with vocational training and further studies. Six months ago she set up her own team, Angeliki’ s Alchemies, where she has been working as a cake decorator.

Angelikis Alchemies’ launches a new flair on the confectionary world and undertakes orders for birthday cakes and wedding cakes alike.